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Objetivos:
Mi proyecto consiste en la creación de un restaurante en una casona o antiguo palacio, con una capacidad para unas 100 personas y con una pequeña barra para recibir a los clientes. El lugar poseerá también de una terraza para unas 5 mesas más (teniendo en cuenta que las mesas serán para 5 comensales). No se de que tipo tendría que ser una cocina para las condicones y el aforo de este restaurante, les ruego me asesoren. Quisiera, además q el diseño fuera luminoso y original. Por el momento no les puedo dar mas detalles. Muchas gracias por su atención.
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